レシピブログ
昨日のお弁当 ご飯、塩麹トンカツ、千切りキャベツ、チーズ、プチトマト、 ハムカップポテト。 塩麹トンカツは、 豚肉を筋切り→塩麹を塗る→小麦粉をはたく→溶き卵にくぐらせる →パン粉をつける ・・・までの作業を前日の夜にやっておいたので、 朝はただ揚げるだけでした。 お味がしっかりついているので、 ソースなしでOK。 しかも、塩麹パワーでやわらか、です。 *** ハムカップポテト(......
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