まるで揚げナス★ナスのカンタングリル焼きレシピあり

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おいしそう！

実家の父の家庭菜園から届いたニンニクと大葉。わが家の冷蔵庫に常備してあるニンニク漬けだし醤油は、毎年父が育てたニンニクで作っています。作りたてはこんな感じニンニクがぷかぷか浮いてます（笑）どれぐらいたつと沈むんだろう。いつの間にか沈んでいることが当たり前になるので、浮いている光景を見るのは逆に新鮮。だし醤油はニンニクの頭が出そうになったら、また追加し、つぎ足しながら......