鮭三昧の日々

鮭三昧の日々
  1. おいしそう！

  実家から鮭をどどんと１尾もらいました。   いや、デカイまま１尾ではなく、 母がいろいろな大きさに切っておいてくれたものをもらったんですけどね（笑）   ありがたや～   味噌漬けにしたものを焼いたり、 焼いたものを甘じょっぱい調味液に漬け込んだり。   この日は半身を使ってちゃんちゃん焼き風のお料理を作りました     ホットプレートにバターを引いて、 塩コショウをした鮭を両面こんがりとソ......

ハッチさん

ハッチさん

大学生の娘と高校生の息子を持つ２児の母ハッチです。趣味はパンを焼くこと。ブログでは修行中のパンや、カンタンに作れる毎日のおうちごはんをご紹介しています。 「あともう１品」的なサイドメニューやサラダなどぱぱっと作れるものばかり。ぜひ遊びにきてくださいね。