茄子のピリ辛味噌炒め☆ レシピあり

茄子のピリ辛味噌炒め☆
  1. 2
    おいしそう！

朝夕過ごしやすくなってきましたが、今日のお昼は暑かったです さてさて 今日は砂糖の変わりに冷凍しておいた茹で小豆を使って調理してみました 茄子のピリ辛味噌炒め 材料 茄子 2本 生しいたけ 6コ 豚ミンチ 50g ☆サラダ油 大さじ1 ☆にんにく(みじん切り) 1ｶｹ ★湯 1カップ ★みそ 50g ★ゆで小豆 120g ★豆板醤 小さじ1 作り方 ①茄子はカットし塩をふりかけ10分置き水洗......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪