茄子の煮物☆ レシピあり

茄子の煮物☆
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    おいしそう！

冷蔵庫に残っている茄子が2本 しっとり煮浸し が おいしそうだなぁ～ と思い 冷蔵庫にある他の材料も加えて 茄子の煮物☆ を作りました 材料 茄子 2本 しめじ 1袋 こんにゃく 1袋（200g） しらす 80g ☆めんつゆ 100㏄ ☆水 300㏄ ☆黒砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 ①こんにゃくは、熱湯で4～5分下茹でした後☆の半分の量で10分炊いておく ②茄子は乱切りし塩揉み......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪