もっちり蓮根の酢の物☆ レシピあり

もっちり蓮根の酢の物☆
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    おいしそう！

今日から6月ですね そろそろ梅雨の時期となり、紫陽花でも見に行きたい気分です もっちり蓮根の酢の物☆   材料 蓮根 230g（正味） ☆酢 1/2カップ ☆シュガーカット 大さじ1強 （砂糖の場合 大さじ4） ☆塩 小さじ1/3 唐辛子（刻み） 1/2本 作り方 ①蓮根は薄い半月切りにし酢水にさらしておく  ②☆を合わせておく ③圧力鍋に①と1カップの水を入れ沸騰したら火を止め圧力が下がっ......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪