塩麹de鶏ハム☆ レシピあり

塩麹de鶏ハム☆
  1. 7
    おいしそう！

梅雨明けと共に、暑い日が続いています 今日のおかずは、ひんやりとしたものとなりました 鶏のムネ肉が一枚だけ、冷凍庫にあったので、それを使い 塩麹de鶏ハム☆を作りました   材料 鶏ムネ肉 1枚 ☆塩麹 大さじ1 ☆ヨーグルト 小さじ2 ブラックペッパー 適量 作り方 ①鶏肉の皮をはずし観音開きに包丁を入れる ②ビニール袋に①と☆を入れ冷蔵庫で半日程漬け込む ③ラップの上に取り出しブラックペ......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪