茄子と豚肉の味噌炒め☆ レシピあり

茄子と豚肉の味噌炒め☆
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    おいしそう！

今が旬の茄子は、全体にカラダを冷やしてくれる作用があり 炒め物・揚げ物・煮物・お漬け物と何にだって美味しく使えるお野菜ですよね 特にこの時期は、価格も安値で買いやすい食材の一つですそこで今日のおかずは、茄子をたっぷり使った 茄子と豚肉の味噌炒め☆を作りました 材料 茄子 6 本豚肉 150g パプリカ（乱切り） 1コ ★にんにく（みじん切り） 1 ｶｹ★サラダ油 大さじ1 ☆味噌 大さじ2 ☆......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪