鶏ムネ肉の塩麹ピカタ風☆ レシピあり

鶏ムネ肉の塩麹ピカタ風☆
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    おいしそう！

鶏肉のムネ身は、あっさりしていて調理するとパサついてしまいがちですが塩麹 と ヨーグルト 効果でしっとりとやわらかく仕上がります今日のおかずは鶏ムネ肉の塩麹ピカタ風☆です  材料 鶏ムネ肉 1枚 ☆塩麹 大さじ1強 ☆ヨーグルト 小さじ2 ★卵 1コ ★粉チーズ 小さじ1 ★牛乳 大さじ1 作り方 ①鶏肉を1㎝幅にそぎ切りする ②ビニール袋に①と☆を入れもみ込んで半日程寝かせる ③ボウルに★を......

おはぎ娘さん

おはぎ娘さん

料理やお菓子作りが好きで、楽しくて、時々パン作りもしています。 美味しいと言ってもらえると、つい調子に乗り同じものを何回も作ってしまいあきれられる事もしばしばですが・・(汗); ヘルシーでカラダにやさしいレシピを自分なりに手探りで試行錯誤しながら、毎日の食事はもちろん、お菓子作りもしています。 よろしくお願いします。 *(^^)*♪