そば豆腐　レシピありレシピあり

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おいしそう！

じみーに、そば粉を使ったメニュー作っています。　実家では、そば豆腐作っていましたが新しいバージョンのそば豆腐です。　そば粉　50ｇくず粉　(片栗粉）　45ｇ豆乳　200ｃｃ水　550ｃｃ　塩　ひとつまみ　鍋に材料を入れてま是て火にかけます。中火の強火にかけながら練り上げます。固まってきたら、少し火を弱めてそのまま15分ぐらい練ります。型に流し込み、粗熱が取れたら......