レシピブログ
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献立方程式は 青梗菜×煮る×塩 出汁として、ホタテの貝柱使いました。 最近お気に入り。高いけど(笑) 舞茸などのきのこは、いつも小分けにして冷凍します。 旨みがアップするそうでよ。 友達が青梗菜といえば、 鶏肉とカシューナッツで炒めたものでしょう。 って言ったので 早速作ってみました。 献立方程式は 炒める×醤油麹です。 青梗菜の薬膳的効能をあらためて書いておこう(笑) 青梗菜には血の巡......
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