白菜は加熱がおすすめです。　レシピあり

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おいしそう！

献立方程式は、白菜×和える（生）×塩、コチュジャン、ごま油【覚書】最近は、コチュジャンに凝っています。手作りの豆板醤に甘酒を入れる方法がマイブーム。店頭にそら豆が出始めました。今はまだ、はしりなので買いませんが、旬の頃には今年も作ろうと思います。豆板醤。献立方程式は、白菜×煮る×出汁、塩白菜は、シャキシャキが好きですか？トロトロが好きですか？私はしっかり加熱したとろとろ派。......