じっくり加熱人参が美味しすぎる件。レシピあり

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おいしそう！

献立方程式は、人参×蒸し煮×オリーブオイル、塩、ハーブ【覚書】エチュベとは、素材の持つ水分のみを生かす調理法です。水やだし汁を使わず、素材の水分だけで蒸し煮を行います。厚手の鍋に油をひき、塩を振った食材に蓋をして弱火でじっくり火を通す調理法です献立方程式は、人参×炒める×塩【覚書】作っていて思ったのは、人参ひたすら炒めに、ツナとたまごでよき👍 人参をたくさん切っておいて展開......