どんなお料理がヤングコーンの個性をいかせるのか？　レシピあり

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おいしそう！

献立方程式は、ヤングコーン×漬ける×リンゴ酢、白ワイン【ポイント】ピクルス液は、もう、ずっとこれ。リンゴ酢：白ワイン：りんごジュースを、2：１：１　の割合。あとは、ローリエ、しお、ブラックペッパー、クローブなどいれます。ピクルス液は、使い回すとおいしくないから、中身がなくなったら、ドレッシングとして、オイルプラスで使い切る！甘酢とあわせて、分量を知っておくとべんりだよ。献立方......