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献立方程式は、 さつまいも×揚げる×小麦粉、ベーキングパウダー、塩 【ポイント】 小麦粉とあわせて、ベーキングパウダーや米の粉をつかうと、サクッカリッとします。 天ぷらは家でやるのは嫌だという方多いですが、家で揚げたほうが美味しいと思うんだよね。 揚げ物したら、とにかくまわりをすぐに拭く。これがいいかなーと思います。 色々やってみてね。 献立方程式は、 さつまいも×煮る×豆乳、塩、胡椒 【ポ......
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