知らない野菜が来たら…どうしますか？

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おいしそう！

今週金曜日に、jurifarmさんのお野菜を食べる会がある。自然農をしている友達が野菜を用意して、私が料理するというもの😄 「この食材はどうやって料理をするべきか？」という食材を委託されました。確かに…変わった食材が多いのです。　例えば、じゃがいもが普通の男爵とかメークインではなくアーリーレッド、シルキークイーン　ん？？？？ですよ。　品種によって、煮崩れしや......