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はんぺんや、長芋を使わず 鱈の切り身から作りました。 伊達巻の薬膳効能 ・鱈(タラ) 益気健脾(エネルギーを補い、消化を助ける):鱈は消化吸収がよく、体を温め、胃腸の調子を整える食材です。消化器系が弱っている人や疲労を感じる人に適しています。 補腎益精(腎を補い、生命力を強化する):高タンパク・低脂肪で、腎の機能を助け、体力を増進します。疲れやすさや老化予防にも役立ちます。 ・......
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