レシピブログ
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「小正月」です。小正月は旧暦の1月15日、新年を迎えた年始めの大切な節目として、多くの地域でさまざまな行事が行われてきました。 小正月といえば、家族そろって特別な料理をいただく風習も各地に残っています。日本の伝統では、小豆粥(あずきがゆ)を食べることが多いですね。赤い小豆には邪気を払い、災いから守る力があると信じられてきました。 「魔滅(まめ)」の意味、ご存じですか? 小正月に小豆を食べる風習......
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