今日は二十四節気の「啓蟄」レシピあり

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おいしそう！

冬の間、土の中でじっとしていた虫たちが春の陽気に誘われて動き出す頃ですね。人間の体も同じように、冬に溜め込んだものを外に出し、春に向けて整えていく時期ですこの時期は、「肝（かん）」の働きを整え、気の巡りをよくすることが大切。「肝」は気持ちの安定やデトックス機能を担っているので、乱れるとイライラしたり、春特有のだるさを感じたりすることも。啓蟄の食養生春の旬野菜を取り入れる　・菜......