レシピブログ
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五感の刺激が、豊かなイメージや発想力を育てます。 子どもは、目で見て、手で触れ、香りを感じ、音を聞き、味わうことで、世界を学んでいくのだと思います。 「食」こそが、五感を刺激し、心と体を育む最高の教材だと考えます。 ✔味覚を育てる→素材の味を感じる経験を増やす 旬の食材を取り入れ、四季の味を楽しむ ✔嗅覚を育てる→出汁の香りや料理の香ばしさを体験する 素材の匂いを感じながら......
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