昨日は、にんじんCLUBさん主催の調味料講座でした。
今回のテーマは「酢」
「す」は意外な落とし穴?
「さ・し・す・せ・そ」の中で
酢だけは、他の調味料と比べてあまり選ぶ基準がなかったり
なんとなく置いてあるというご家庭が多いものです。
講座でも――
「こんな風にお酢を意識したことがなかった!」
「酸っぱい物=苦手と思い込んでいました」
という声もあり、新たな「酢」の魅力を感じていただけたと思......
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食を通じて生きるを応援するライフコンサルタントです。