ポトフからリメイク！！鶏肉のホワイトシチュー★ 動画あり

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おいしそう！

料理紹介

ポトフからリメイク！！

鶏肉のホワイトシチュー★

ポトフは色々と使えるので多めに作っておきました！

★材料
(3人分)

鶏むね肉
1枚（250g）
ポトフのスープ
200ml
牛乳
400ml
小麦粉
大4
バター又はマーガリン
30g
バターソース
少々
ポトフの具材
お好な量
塩こしょう
少々

★作り方
(30分～1時間)

1.
鶏むね肉を切ります。
2.
フライパンに油を入れます。
3.
鶏むね肉をフライパンで焼いて塩こしょうで下味をつけます。
4.
鶏むね肉を取り出してキッチンペーパーで油をふき取ります。
5.
小麦粉を入れます。
6.
ポトフのスープを入れます。
7.
牛乳を入れます。
8.
小麦粉がだまにならないように弱火で溶かします。
9.
マーガリンとバターソースを入れてなじむまで混ぜます。
10.
温度を上げてとろみが出るまで混ぜます。
11.
鶏むね肉を入れます。
12.
ポトフの具材をお好な量で入れて混ぜます。
13.
弱火で15分ほど煮込みます。
14.
煮込み終わりました。
15.
お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

小麦粉がだまにならないように弱火で溶かしてください。

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: おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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