大根で作りました★フライドダイコン★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

大根で作りました★

★材料

(1人分)

  • 大根

    300g

  • 片栗粉

    適量

  • 油

    適量

  • 塩

    適量

  • ☆

    ↓

  • めんつゆ

    大2

  • 醤油

    大1

  • おろしにんにく

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根の皮を剥いてカットします。

  2. 2.

    ボウルにビニール袋をセットします。

  3. 3.

    ビニール袋にめんつゆ・醤油・おろしにんにくを入れます。

  4. 4.

    ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

  5. 5.

    ビニール袋に大根を入れます。

  6. 6.

    ビニール袋の上から大根を揉んで混ぜます。

  7. 7.

    このまま10分位置いておきます。

  8. 8.

    別のビニール袋に片栗粉を入れます。

  9. 9.

    ビニール袋に大根を入れます。

  10. 10.

    ビニール袋を振って大根に片栗粉をまぶします。

  11. 11.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  12. 12.

    フライパンに大根を入れます。

  13. 13.

    裏返しながら全面を焼きます。

  14. 14.

    焼きあがったら取り出します。

  15. 15.

    大根に塩を振りかけます。

  16. 16.

    お皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

大根で作りました★

おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen