あまじょっぱい！？豚肉とさつまいもを一緒に食べてください！！豚塩ねぎハニーポテト★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

あまじょっぱい！？

豚肉とさつまいもを一緒に食べてください！！

★材料

(3人分)

  • 豚肉

    300g

  • さつまいも

    1本（300g）

  • 長ねぎ（白い部分）

    2本（60g）

  • 料理酒

    大2

  • 塩

    小1/2

  • はちみつ

    大1

  • 黒ごま

    小1

  • 油

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    さつまいもをカットします。

  2. 2.

    さつまいもを水に入れてしばらくつけておきます。

  3. 3.

    白ねぎ・豚肉をカットします。

  4. 4.

    さつまいもの水を捨ててラップをします。

  5. 5.

    電子レンジで600W6分かけます。

  6. 6.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  7. 7.

    フライパンにさつまいもを入れて炒めます。

  8. 8.

    フライパンにはちみつを入れてさつまいもにはちみつを絡めます。

  9. 9.

    さつまいもを取り出してフライパンに油を入れます。

  10. 10.

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。

  11. 11.

    フライパンに料理酒・塩・白ねぎ・さつまいもを入れて豚肉と絡めて炒めます。

  12. 12.

    黒ごまを入れて混ぜます。

  13. 13.

    うつわに盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen