切り餅を使ってpizzaを作りました！！もちピザ★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

切り餅を使ってpizzaを作りました！！

★材料

(3人分)

  • 切り餅

    6個

  • ウインナー

    3本

  • しめじ

    20g

  • 黄パプリカ

    20g

  • 赤パプリカ

    20g

  • 玉ねぎ

    1/4個（40g）

  • ズッキーニ

    1/4本（20g）

  • ピザソース

    大3

  • ブラックペッパー

    少々

  • ミックスチーズ

    60g

  • 油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パプリカ・玉ねぎ・ズッキーニ・ウインナーをカットします。

  2. 2.

    しめじの石づきをカットして手でほぐします。

  3. 3.

    切り餅を半分にカットします。

  4. 4.

    切り餅に水をつけてフライパンに並べて弱火で2分位蒸します。

  5. 5.

    フタを外して油を入れてフライパンと切り餅に油をなじませます。

  6. 6.

    フタをして弱火で3分位蒸し焼きします。

  7. 7.

    切り餅どうしが引っ付いて表面がパリッとなったらOKです。

  8. 8.

    火を止めて切り餅を裏返して切り餅の上にピザソースをぬります。

  9. 9.

    切り餅の上に玉ねぎ・ズッキーニ・しめじ・パプリカ・ウインナー・ミックスチーズをのせます。

  10. 10.

    フタをして弱火で5分位蒸し焼きします。

  11. 11.

    フタを外しブラックペッパーをかけてお皿に盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

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おっちゃんの台所奮闘記さん

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