レシピブログ
またまたカンパーニュ。 って言うか、ここ毎日コレばっかり焼いてます。 焼いても焼いても、一方向しか開かず・・・ 何でだろ??? 割れたとこ 割れてないとこ オーブンの向き×クープの向きを変えても・・・ 締め加減を均等にしても・・・ 一方向にしか開かない、私のカンパーニュちゃん、ご機嫌ナナメ・・・? 全粒粉20%の生地。 断面はコチラ。 味は悪くないんだけど・・・ いっそのこと丸型に十時クープはあき......
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