レシピブログ
最近は日本でも良く見かける、クリスマスの伝統菓子パネットーネとパンドーロを召しあがったことはございますか。 ロイゾン社のパネットーネは、小麦粉、イースト、 ドライフルーツなどの各素材にこだわり、イタ リアで有名です。 LIEVITO MADRE(自然酵母)を使用してゆっくり発酵させた生地は、 消化しやすく、胃もたれすることなく、ひと口、 ふた口と進んでしまいます。現地ではクリスマスはもちろん、......
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