毎日暑いですね。しかも湿度も高い。。体も冷やしてはいけないけれど、やっぱり冷たい物のほうを求めている。。合わせるだけのこんな冷たいスープはどうでしょうか。<材料>水3カップ麺つゆお好みの量おぼろ豆腐1パックきゅうり1本みょうが2個ねぎたっぷりそして。。イメージ冷たいサンラータンだったので冷蔵庫の片隅でひっそり出番を待っていた餃子のたれを使用。(しょうゆも酢もラー油も入っていたので、使えるかなと)......
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自宅で少人数の料理教室をはじめました。
地元の野菜をたっぷり使ったからだにやさしい季節のごはんを作ります。