鶏の南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ご飯。その前日のアジの南蛮漬けのつけ汁が余ったので、昨日は鶏肉を片栗粉で揚げてこのつけ汁に漬けました。アジの南蛮漬けは時間もなく、お腹もすいていたので結局は漬けずに『かけて』食べたのでこのつけ汁が余ったのです。。でもこのつけ汁はアジをはじめどんなお魚も、お肉も片栗粉をまぶして揚げて漬けると何でも合います。中に入れる野菜はにんじん、たまねぎ、ピーマンが基本であとはその時にあるものや、入れた......