きゅうりとみょうがの冷やしうどんレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

まだまだ暑い日が続きます。きゅうりとみょうがでさっぱりうどん。＜材料＞（２人分）うどん２束きゅうり２本みょうが４個めんつゆ２００ｃｃごま適量酢大さじ１塩適量＜作り方＞① きゅうりを薄くスライスして適量の塩で塩もみしてから酢をあえておく。② ゆでて冷やしたうどんに①、みょうがのスライス、めんつゆ、ごまをかけていただく。さっぱりヤサイ麺です。きゅうりに和えた酢がポイン......