頂いたヤサイで。。。レシピあり

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おいしそう！

芋掘りのつづき。。頂いたたくさんのヤサイでだいこんと紅いだいこんは、芋掘りの時に頂いたべったら漬けがとてもおいしくて、山森さんの奥さんに作り方を聞いたら塩と砂糖を酢で作ったとの事だったので作ってみました。（分量聞いとけばよかった。。）酢５００cc砂糖３００g塩大さじ５昆布５枚で漬け汁を作って漬けました。やはりあの味に及ばず。本当にレシピ聞いとけばよかった！もちろん皮は干して何を作ろうかな〜。そし......