ねばとろ5種　冷製スープがけレシピあり

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おいしそう！

粘り成分のムチンが大活躍！ねばねば、とろとろ食感のスープです。季節の変わり目は、風邪をひいたり、食欲が落ちたり……。そんなときの食欲アップ、体力増強にもおすすめの1杯。ムチンという成分には、消化を促し、便秘を改善したり、胃の粘膜をうるおし、保護する働きがあります。肝臓や腎臓の機能を高めたり、細胞を活性化し、老化の防止に役立つといわれます。とくに、ムチンのタンパク質分解酵素は熱......