レシピブログ
とろとろイチジクに濃厚なゴルゴンゾーラ、 キャラメルを重ねた大人のおつまみです。 一口食べれば、ツンと鼻に抜ける香り、 とろりとしたいちじくの食感と甘み、 クラッカーのサクサク感が相まって、 なんとも美味~♪五感を刺激する大人の一皿です。 ポイントはといえばキャラメルシロップ。 いちじくとゴルゴンゾーラ、 この2つ、逆ベクトルの素材を上手につなぐ名わき役です。 さて、ゴルゴンゾーラといえば......
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