ちんげん菜の炒め蒸し

ちんげん菜の炒め蒸し
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

炒めるといっても、電子レンジでゴマ油を入れて、蒸すだけの簡単レシピ。洗い物も少なく、手軽にできちゃうので、忙しい夜でも重宝します。

★材料

(1人分)

  • ちんげん菜　

    100ｇ

  • ショウガ、ニンニク　

    各小さじ1/2

  • ゴマ油、酒　

    各小さじ1

  • 中華スープの素　

    小さじ1/2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ちんげん菜は一口大に切り、全ての材料を耐熱容器に入れる。

  2. 2.

    １にラップをして電子レンジ（500Ｗ　）で2分弱加熱する。

★ワンポイントアドバイス

ニンニクにショウガ、体を温めてくれる味わい素材もしっかり加えれば、クセのある玄米ごはんにもぴったり。

Kae　（カエ）さん

Kae　（カエ）さん

カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪