ほんのり甘く、カラダにやさしい食べ物といえば小豆粥。玄米をいれると食べ応えもあり、満足感もアップ!
★材料
(2人分)
ゆで小豆
1/2カップ
米
1/2合
水
400ml
塩
少々
あれば玄米ご飯
50g
★作り方
(30分~1時間)
1.
土鍋に水切りをしたお米、水を入れ、蓋をして強火にかける。
2.
沸騰してきたら弱火にして約40分ほど炊き、ゆで小豆を加える。玄米ご飯があれば入れる。
3.
全体がとろっとして柔らかくなったらできあがり。
小豆の量はお好みでOK!