甘納豆寒天　黒蜜仕立て

甘納豆寒天　黒蜜仕立て
  1. おいしそう！

料理紹介

甘いものが、食べたくなったときに作る低カロリーな甘納豆寒天を作ってみました。カンタンに作れて、清涼感もあるので、暑い夏にもピッタリですよ。

★材料

(1人分)

  • 甘納豆　

    大さじ２

  • 粉寒天　

    ２g

  • 水　

    200ml

  • 黒蜜　

    大さじ１

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鍋に、甘納豆と倍ぐらいの水を入れ、火にかけ、糖分を出し、しばらく置く。

  2. 2.

    １の水を捨て、200mlの水、粉寒天を加え、弱火で煮溶かす。

  3. 3.

    好きな器に入れて、熱が冷めたら、冷蔵庫に入れ、冷し固める。

  4. 4.

    固まったら、スプーンでかき混ぜ、黒蜜をかけて食べる。

★ワンポイントアドバイス

　

Kae　（カエ）さん

Kae　（カエ）さん

カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪