キウイと大葉のフレッシュジュース

キウイと大葉のフレッシュジュース
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

キウイの酸味と大葉の香りが爽やかで、見た目もとても鮮やかなキウイ色のジュースです。
多くのビタミンを合わせ持っており、紫外線の強くなる春にむけて、美白や老化防止にもよいので、ぜひよかったら、作ってみてください！

★材料

(1人分)

  • キウイ

    90g　（1個）

  • 大葉

    3枚

  • 水

    90ml

  • はちみつ

    小さじ1～2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    キウイは横半分に切り、スプーンで果肉を取り出す。

  2. 2.

    ミキサーに１とシソの葉を小さくちぎって入れ、攪拌する。

★ワンポイントアドバイス

・しその葉は筋が残りやすいので小さくちぎる。
・キウイは攪拌すると種から苦みが出るので、しその葉と水をよく混ぜた後で加え、軽く攪拌するとよい。

Kae　（カエ）さん

Kae　（カエ）さん

カクテル＆ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集＆記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪