ゴーヤとたまねぎのナムル風とマリメッコハギレを組み合わせて・・・

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おいしそう！

晩ご飯の1品に・・・たまねぎとゴーヤを薄くスライス。塩を振りしばらく放置。にんにく2分の1かけをみじん切りし、水分を絞ったゴーヤたまねぎを入れる。味付けは、ごま油、塩、ちょこっとレモン汁、煎りごまを入れよく混ぜたらできあがり。毎年夫がゴーヤカーテンをと、ゴーヤを植えてくれます。カーテンにはなりましたが・・・ゴーヤがなったのはわずかに1本。しかも、どう・・・ ...