レシピブログ
今朝焼いたパン 全粒粉入りの生地でベーコンエピ、シンプルパン、そして、ウインナーパンも焼いたのですが、変なふくらみ方をしてすごい形になってしまい、写真に残すのをやめました(笑) 生地はこのレシピで。→☆ 牛乳は入れず水、スキムミルクでこねました。 いつも夜寝る前に生地をこねて冷蔵庫の野菜室で一晩低温発酵し、朝焼きます。 娘の幼稚園送り迎えをするようになり、午前中はあっというま・・・ ...
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