レシピブログ
昨日の夜ご飯のレシピです 《 鯛の生姜コンソメソース 》 材料 鯛の刺身 白身のすり身 卵黄(少し) 調味料 醤油、ワイン、塩コショウ、オリーブオイル、コンソメ しょうが ①白身のすり身に卵黄、醤油、ワイン、塩コショウを入れて混ぜます ②容器にサランラップをひき、鯛の刺身をひろげて①を詰めます ③5~10分くらい蒸します (長すぎるとかたくなるので......
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