レシピブログ
カレーの作り方(といっても、市販のルーを使った簡単編) ポイントは、玉ねぎをたくさん使う、カレー粉とカレールー両方使う、です ① 玉ねぎを(繊維にそって縦に)薄くスライス まず、サラダ油ひいたフライパンで軽く炒めて(時短できます) 次に鍋に入れてじっくりと炒めます(飴色になるまで) ② 豚バラの角切りを、大きめに切り、強火で表面を焦げめがつく程度に軽く焼きます (油を取り、焦げ目で臭み......
ジャガイモのカレーきん...
特別な日の牛肉カレー
黄色と緑のズッキーニの...
そのまま食べてもご飯に...
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