スッポンの塩焼き

スッポンの塩焼き
  1. おいしそう！

釣り友から、近くの川で釣られたスッポン (解体済み) を頂戴したので、早速一番料理が簡単な塩焼きに一週間くらい水槽の中で活かして泥抜きされているので泥臭くありません。...