アジのムニエル

尺サイズのマアジを三枚におろし、片身をムニエルにしてトマトソースをかけてトマトソースの作り方は、熱湯に浸けて皮を剥いた生トマトを細かく刻み、オリーブオイル、塩コシヨウ、おろしニクニク、コンソメ、バルサミコ酢で煮込む。...

ガンさんさん