レシピブログ
玉子が大好き! 今日はオイルサーディンがあまってしまっていたので スペイン風のオムレツにする。 材料は じゃがいも 3~4個 サーディンの缶詰 1缶 アンチョビペースト 10センチ 玉子 4個 胡椒 少々 オリーブオイル 100cc 基本的にずっと弱火です。 ジャガイモを千切りにして深めの鍋(テフロンだと失敗しない) に分量の油を入れて火が入るまで煮る。 ......
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