宮崎県産ピーマンを使って豆腐ハンバーグ詰め

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おいしそう！

肉なし、豆腐100%のハンバーグを宮崎県産ピーマンに詰めた仕上げは甘酢あんかけで出来上がり！材料（8個分）豆腐半丁茹でたみじん切りの人参大さじ1ネギのみじん切り大さじ1戻したワカメのみじん切り大さじ1パン粉大さじ2全卵 1/2上記をかくはん器か、ミキサーで混ぜてハンバーグを作るピーマンを縦ふたつに切って、軸と種を取りハンバーグを詰めるレンジ700Wで３～５分チンして出来上が......