竹の子尽くし

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おいしそう！

O･ファームで採ってきた筍で今日は筍三昧筍のお刺身風茹でた筍をスライスして、大葉を乗せてワサビを付けてお刺身風さっぱり美味しい筍のマヨサラ筍、ゆで卵、キュウリをマヨネーズとポン酢で和えてポテサラよりカロリーはないよね筍とアスパラのガーリック炒め柔らかい筍だから、サッと炒めても美味しいシャキシャキ、食感もいいニンニクともばっちり合うアスパラもO･ファームの採れ立て若竹煮やっぱり筍は若竹煮が一番好き......