ちょっぴりリッチな生地でクロワッサンレシピあり

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おいしそう！

クロワッサンはいつもスキムミルクがほんの少しのシンプルな生地で仕込みますが今回は玉子と牛乳でちょっとリッチな生地で作ってみましたちょっぴりリッチな生地でクロワッサン材料（10個分）強力粉 200ｇｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ小さじ1砂糖大さじ2溶き玉子大さじ2＋牛乳 140ｃｃ無塩バター 20ｇ塩 ......