レシピブログ
この季節、クロワッサン作りはお休み代わりにハマっているのがメロンパンですなんでもハマり性なもので何回も作って突き詰めます(笑)前回のメロンパンはクッキー部分がけっこうしっかりしていてザクザクな食感で食べ応えあるもののクッキー部分ばかりが印象強くてパンの美味しさが隠れてしまいました私はやっぱりパン作りが主体なので、パンの部分も味わえるものにしたいと思い、もう少しクッキー部分をソフトに、パンと馴染む......
バタークッキー
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