白ゴーヤの紅白サラダレシピあり

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おいしそう！

暑さのせい‥ではないでしょうが、白い野菜が気になります。沖縄産、白ゴーヤ緑のものと比べると苦みと青臭さが少なく、とても食べやすいです。生食、サラダでも。白ゴーヤとプチトマトの紅白サラダ白ゴーヤはタテに半分に切って、苦くないようにスプーンで種とワタをしっかり取り、薄切りに。プチトマトは縦半分、または1／4に切る。オリーブオイル　小さじ1 酢　大さじ1 砂糖　小さじ1 塩　小さじ......