クセになる？生食かぼちゃコリンキーのピクルスレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ずっと気になってました、コリンキー。形はタマネギ、色と大きさはグレープフルーツ、触った感じはデリケートなかぼちゃ。切った途端に水分がジュワーっと溢れてきました。みずみずしくて、サクサクとした食感。かぼちゃというより、キメの細かいキュウリのよう。漬け物やサラダにおすすめとのことでピクルスにしました。皮ごと薄切りにしたコリンキー　　1個分（300g）は浅漬け用の保存袋に入れておく......